梅干しダイエット。焼き梅干しで効果倍増?おすすめのダイエット方法とは

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梅干しは私たち日本人にとっては馴染みのある食材ですよね。各家庭の冷蔵庫にはだいたい入っていますよね。酸味もありながらご飯にとても合うこの梅干しはおいしいだけではなくダイエットにも効果があったのを知っていますか?このダイエットで痩せた方もたくさんいます!テレビでも梅干しを使ったダイエットに挑戦している方もいるぐらい効果としては、期待できるものになります。もっと早く知りたかったと思う方も多いかと思います。梅干しダイエットの全貌を明らかにしていきましょう。

梅干しダイエットの効果とは?

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梅干しはおにぎりの具だったり、うどんに載せたり、魚の煮つけだったり、お酒の中に入れて飲んだりとどんなものにも「酸味」がいいアクセントになりますよね。

まずさてそんな梅干しはどんな風に作られているか知っていますか??梅干しというぐらいだから干すのがキーワードなのかな?と思う方もいますよね。梅干しは基本的に完熟梅を塩で付けたあとに天日干しをして出来上がりです。簡単に説明しましたがこの工程ひとつひとつが大変な作業であのおいし梅干しが出来上がってくるのです。

ここからダイエット効果について注目していきましょう。
梅干しのここがダイエットにいい!
■バニリンによる脂肪燃焼効果
■クエン酸により血液循環がよくなる
■ポリフェノールにより脂肪の吸収を防ぐ
■オレアノール酸により血糖値の上昇を抑える
■フラボノイドにより酸化を防ぐ
■便秘解消効果
こんなにも多くのダイエット効果が梅干しには含まれていたのです。あんな小さな梅干しなのにダイエット効果は抜群なのがわかりましたね。さてここからは詳しくその成分をみていきましょう。

疲労回復効果

クエン酸が疲れ物質の乳酸を抑えてくれる!
私たちの体は糖分をエネルギーの元として体を動かしています。運動をする際に糖分が分解されると同時に乳酸が作り出されます。この乳酸はみなさんきたことがあると思いますが、疲れのの原因なのです。梅干しに含まれるクエン酸はがこの乳酸が出来るのを抑えてくれるので、体を動かしても疲れにくくなるのです。

クエン酸で代謝アップ効果

酸っぱいのはダイエットにも効果的! 梅干しの特徴である酸味!これはクエン酸という成分によって感じるものになります。クエン酸の働きは、は血液の流れをよくする効果があります。ダイエットにとって、血液は重要なポイントになります。もし血液がドロドロで流れ悪いとなると、代謝が下がって余計な脂肪や老廃物が体内にため込みやすい状況になるのです。クエン酸の働きによって血行が促進されれば、代謝がスムーズに行われ、余計な老廃物も体外に排出しやすくなるので、痩せやすい体質に体が変わっていくのです。クエン酸の力はこれだけではありません。筋肉の柔軟性を高めてくれる効果もあると言われています。筋肉が柔らかくなると、血管が広がり血行がよくなります。関節可動域も広くなり身体を動かしやすくなり、エネルギーの消費量も増えていくのです。これによってさらなる体質の変化が起きるのは間違いなさそうですえね。

便秘解消効果

腸内の環境を整えるだけではなく、蠕動運動を促す効果まで!便秘の人には嬉しい効果がたくさんすぎる!このクエン酸には、腸のうんちを肛門へ押し出すぜん動運動を活発にさせてくれるのです。ぜん動運動が起こるとトイレに行きたくなります。ですが便秘の人にはそれがこないのです。そこへクエン酸の登場により、ぜん動運動がちゃんと行われるのです。そのほかの成分としてはカテギン酸がお腹には嬉しい効果をもたらしてくれます。それはカテギン酸には抗菌、滅菌効果があり、腸の働きを活発にしつつ腸内環境を整える効果があるのです。更に食物性乳酸菌と呼ばれる菌が腸内で善玉菌に変身して、便秘によって増えてしまった悪玉菌を退治して、お腹の中を綺麗にしてくれすのです。まだまだあります!梅干しの便秘にいいとされる成分!それはマグネシウム!マグネシウムは腸に水分を集める働きがあるので、硬くなってしまったうんちを柔らかくしてくれることで、しっかりとバナナのようなうんちが出るようになるのです。

脂肪燃焼効果

梅干しに含まれるバニリンがおすすめ! これは実際にきちんとした結果に基づいて結果!和歌山県紀南地域に住む女性201人を対象とした疫学調査結果では、梅干しを毎日食べている人は食べていない人に比べて、BMI値(肥満度を調べる値)が低いという結果が出ているのです。脂肪細胞の培養細胞を使った研究結果では、梅干しには脂肪細胞に刺激を与える作用があるのが発見されました。その成分の一つがバニリンなのです。バニリンは梅干しの中にある成分です。これは普通の梅干しにも含まれているのですが、焼き梅干しにすりこでバニリンの量を20%も増やせます。バニリンは小腸で吸収され、脂肪細胞を小さくする働きをっています。脂肪を小さくすることで体の脂肪燃焼の効果も抜群なのです。 小さい時から太っていた人の多くが、脂肪細胞が大きくて、ダイエットしても痩せにくい体質になっていると言われています。大人になって太っしまった場合はは、脂肪細胞の数が増えたことが大きな原因です。バニリンを上手に摂ることで、大きい脂肪細胞を小さく、増えた脂肪細胞を少なくできることでダイエット効果も高まるのです。

梅干しのカロリー

とにかくカロリーは低い!気を付けるのはカロリーではなく塩分!

梅干しのカロリーは
中ぐらい(12g)の梅干しで3kcal
大きな梅干し(24g)の梅干しで6kcal
小梅になると、なんとたった1kcalしかないのです。

梅干しはご飯によく合いますが、そのご飯お供のカロリーも少し見ていきましょう。

たくあん1切れ(20g) 5kcal
白菜漬け(20g)    3kcal
昆布の佃煮(10g)   8kcal
削り節の佃煮(10g)  24kcal
生卵1個(64g)    85kcal

漬物自体がカロリーは低いことがわかりますね。なぜ佃煮がカロリーが高いかというと、もちろん原料のカロリーがあるのもありますが、あまじょっぱいのが特徴ですよね。この佃煮系はお砂糖なども多く使っているからとも言えますね。

梅干しは1日何個目安に食べればいいのか

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個数の目安は、塩分量も考えて2~3個がいいでしょう!

ここで梅干しの選び方として、梅干しはなるべく粒が大きくて肉厚な物がダイエット向きです。小粒より大粒なものを!大きさの目安は2~3cmくらいの物にしましょう。気を付けるのが製法!塩分の摂りすぎはよくないのですが、それ以外の他の成分が入っていると効果にも違いが出てくる可能性があるのです。その他の成分で言えば。ハチミツ梅のように糖質が高い物・砂糖そのもので味を調整している物・着色料を使用している物などはダイエット効果としてはあまり期待できません。ダイエット効果しっかり実感するいには、なるべく塩分が少ないもので、調味梅干しのように余計な成分が入っていないものを選んでくださいね。最近では塩ではなく酢に漬け込んで作る無塩梅干もあります。これならば酢を使って作るので、塩分を気にする必要もありませんし、保存期間も長くなるのでいいでしょう。

梅干しダイエットをやるための効果的な方法とは?

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梅干しダイエットただ食べるだけではもったいない!きちんとコツをつかんで更にダイエット効果を促進させましょう。梅干しダイエットのコツはここ!!

■梅干しの食べる時間は夕食前と寝る前の2回!
■1日に3食毎食ごとに食べる
この2つの方法が効果的と言われtいます。

食べるタイミングのおすすめは?

基本的に夜!夕食前と就寝前が1番梅干しのダイエット効果を実感できる!

夕食前に1粒食べることで、食事による血糖値の上昇を抑えることが出来ます。血糖値がコントロールできればダイエットは成功に近づきます。急激に血糖値を上げると太るホルモンインスリンがやってきますが、ゆっくり血統値を上げればそのインスリンを最小限の数に抑えられ、結果脂肪を溜め込みにくくすることができます。

また夕食は1日の中で最もカロリーが多くなりやすい食事になります。それに加え夜に運動などを自発的にしない限り、夜は体を休める時間ンなので、脂肪を1番ため込みやすい時間なのです。それらを踏まえると夕食での血糖値の上昇をいかにゆらやかにするかがポイント!それに合わせて脂肪の年初を助ける力のある梅干しはもってこいですよね?

もうひとうは寝る前に1粒食べること!寝ている間にも基礎代謝のおかげで私たちの体は寝ながらもエネルギーを使っています。この寝ている間のエネルギーの効率よくするのが狙いなのです。

そのままの梅干しを1日3食の食事に取り入れる

テレビでも取り上げられたのがことら! これのいいところは今の生活に足すだけという点!普通のダイエットであれば、なにか特定のものしか食べられないや制限がたくさんありますが、この梅干しダイエットはそんなことはないのです。1日3食毎食に食べる場合は、基本は食前に食べましょう。ご飯と一緒じゃなきゃと言う人には、なるべく食事の中でも早い段階で梅干しを食べるようにしましょう!最後の方に食べたりするのだけは避けてくださいね。

梅干しを焼いて効果倍増にしよう!

糖とクエン酸が化学反応して、ムメフラールという成分が作られる!このムメフラールの効果として1番と言われるのが血流改善効果になります。もちろん玉ねぎやお茶などでも血液サラサラ効果があるのは間違いないのですが、このムメフラールは、血球に弾力を持たせることで、形を柔軟に変化させ、血液の流れをより速くすることが出来るのです。これにより、酸素や栄養分を身体の隅々まで早く届けるのも早く出来て、老廃物を素早く除去も同時に行えます。血液にとっては嬉しい効果ばかりですよおね。このムメフラールは梅干しを温める以外には作る方法がないのも驚きですね。

焼き梅干しのやり方は?

フライパンであれば焼いて、レンジであればホット梅干しにして、とにかく熱を加えることがポイント! 梅干しに白湯をいれる形でもいいのです。それぞれのポイントをまとめてみました。

■レンジを使う場合は?
500wのレンジで30秒ほど温めましょう

■グリルを使う場合は?
アルミホイルをぐちゃぐちゃにして梅干しをのせて弱火でじっくり焼きましょう。

■フライパンを使う場合は??
焦げないように転がしながらじっくし焼きましょう。

焼き加減の目安としては、中までじっくりしっかり焼きましょう。ただ水分が飛び過ぎてしまうと、塩分が強くなってしまうので気を付けてくださいね。ちなみに加熱したものを保存するのもOK!バ二リンは冷めてもしっかり梅干しの中にとどまっていてくれるので、ぜひまとめて作ってしまった方が手間も省けていいですよね。

その中でおすすめはオーブントースターで焼く焼き梅干し!

「簡単焼き梅干し」

用意するものは梅干しとアルミホイルのみ!作り方は酢に浸かっている場合は水分をきりましょう。アルミホイルはくしゃくしゃにして開き、2枚重ねたところに梅干しを置いて包んでいきます。オーブントースター220度で20分焼いていきます。途中で裏返すとまんべんなく水分も飛びますアルミホイルをぐちゃぐちゃにすることでくっつきにくくなるので、ぜひお試しくださいね。。

梅干しダイエットの口コミ

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みなんさん気になりませんか?どのぐらいの効果があって減量出来たのか!これがわかると始めようかなと思う人は背中を押され、もう始めている人にするとモチベーションのアップにつながりますよね。さて詳しくみなんの気になる点をまとめました!

■減量効果
1番早く効果が出ていた方では5日目でマイナス4㎏!
他の方で1週間で3㎏!1か月でマイナス6kg!半年で5㎏!
これを見てもわかると通りかなりしっかり減量に成功している方が多くいました。やはり体重が減るとなると嬉しいですよね。

■そのほかの効果
ダイエットなのに食べるだけなので、辛くない!お腹周りが2週間でマイナス10㎝など!多くの声として梅干しを食べるだけなので、ストレスになりにくいのがよかったようです。

梅干しダイエットの注意点

梅干しダイエット 焼き梅干し 気を付けるポイント 注意点
ダイエット効果が高い梅干しですが気を付ける点がいくつかあります!
それが塩分です!基本的に塩漬けで作られている梅干しは、どうしても塩分が多めなのです。梅を塩漬けにした時の塩分量は20%前後とされており、そこで1粒10gで22%塩分の梅干しで食塩の換算すると、約2.5g!2粒で5g近い塩分になります。

塩分はダイエットにおいて大敵だということは知っていますか??特に下半身は塩分と深い関係があります。塩分をとり過ぎると、私たちの体の中では血液の中の塩の濃度=ナトリウム濃度を薄めるために、働きはじめます。その働き方として、薄めるためにはなにが必要かというと、それが水分!要はナトリウム濃度を下げようと体の中に水分をためこもうとするろ、細胞間に水分がとどまり、むくみに繋がるのです。むくみはダイエットの邪魔をするのが上手なのです。むくみをそのままにしておくと、血液やリンパ液の流れも滞ります。そうなると血液の流れが悪くなり、冷えやすくなります。冷えやすくなるということは、基礎代謝の燃費が下がるということになります。ダイエットの要でもある基礎代謝が落ちるとなると、食べたものエネルギーとして使いきれなくなり、残ったエネルギーたちがすべて脂肪になります。これではどんどん太ってしまうのです。燃費の悪い体は、どこにその余ったエネルギーをため込むかと言うと、お尻や太ももの裏などに!それがセルライトなのです。塩分が多いとここまでダイエットによくないということがわかりましたか??

こうならないために必要なこととして、梅干しは1日3個までと決めておくこと、そして他の料理で少しずつ塩分を控えること!最後に塩分を外に出す役割を持っているカリウムを多くとるようにしましょう。カリウムが豊富な食材は、海藻、パセリ、いも類、アボカド、キウイなどになります。アボカドやキウイを使った朝ジュースでデトックスで体の外に出すのもおすすめです。

まとめ

梅干しダイエットはとっても簡単なことはわかりましたね??簡単なのに、効果はしっかり出る!これが梅干しダイエットの最大のメリットではないでしょうか? 梅干しダイエットであれば、今日からでもすぐに取り組める方法ですよね?はじめなければ、なんにも変わりませんよね。あなたはいつから変わりますか?明日から…と思っていては変わる日は永遠にきませんよ?