わかめダイエット。わかめのおすすめのレシピやダイエット効果を紹介

みなさんわかめと聞いてどんなことを想像しますか?海藻類・髪の毛にいい・味噌汁に合うなどなど…あまりダイエットと関係があるとは思いませんよね。ダイエットには無縁のわかめにはたくさんの効果があった?!これを知ればあなたも理想の体型に近づける方法がわかるかもしれませんよ??

わかめダイエットの効果とは?


実はたくさんあったのです!それでは見ていきましょう。


■低カロリー低GI食材なのでダイエットには向いている
■便秘が解消効果
■腸内が整うことで体の中から綺麗になる
■血糖値を上げにくい
■代謝をよくする
■爪や肌も綺麗になり美容効果も期待できる

などなど他にも健康面で言えば、免疫力アップや骨粗しょう症の予防やアレルギー症状の緩和などダイエット・美容・健康それぞれの面でメリットが多くあるようですね。そんなわかめの栄養素とは??
■フコダイン(がん予防・免疫力の向上)
■ヨウ素(代謝を促す効果)
■マグネシウム(骨を形成する効果)
■カリウム(むくみ解消や高血圧予防)
■食物繊維(便秘解消や血糖値が上がるのを防ぐ)
などの栄養素が含まれ、わかめ自体の優れた食材ということがわかりますね。

低カロリーで食べやすい

栄養価は高いのにカロリーは白米の10分の1!100g当たりのカロリーを比べると白米が168calに対して、水で戻したわかめは17cal!低カロリーなのがよくわかりますよね。カロリーが低ければダイエットをする上では強い味方になってくれますよね。またアレンジの仕方もたくさんあるので、ダイエットで挫折の原因となる飽きてしまうということも少ないのです。スープや炒め物・酢の物などに使い道がたくさんありますよね。

ビタミンやミネラルも豊富

野菜よりも豊富に含まれたビタミン脂肪や糖をエネルギーに変える力がある!そしてミネラルはむくみ防止に効果がある!脂肪や糖は体にたまるといいことはないですよね。それをどんどんエネルギーとして使ってくれれば、自然と燃費のいい体に変化していきます。ミネラルは血液の中の脂肪を外に出すのには必要不可欠な存在!血液がさらさらであればむくみも良くなり、体の隅々まで血液が回ることで栄養も行き渡り体温が上がり、基礎代謝が上がっていくことで、消費カロリーを増やすことが出来ます。

食物繊維で便秘解消にも

乾燥した状態のわかめは全体量の3割が食物繊維が含まれている! わかめは不溶性食物繊維の量が多いと言われています。食物繊維は2種類に大きくわかれていますが、それぞれ役割が違います。この不溶性食物繊維は、便の量をまして腸の動きを活発にします。また体の外に腸の中の有害物質=ごみを外に出す役割をもっています。もちろんわかめには水溶性食物繊維も含まれておりこれらの役割は善玉菌のえさになり腸内環境を整える働き加え、水分量を調節してくれることで便が出やすくなる働きもしてくれます。

わかめのカロリー


100gあたり乾燥状態で117calで水に戻した状態であれば17cal!低GI食材でもあります!低GIとは食事による血糖値が上がりにくい食材のことをさします。血糖値がゆっくり上がればゆっくり下がることで変動があまりありませんよね。血糖値が高い状態が続くとお腹の満腹時計が壊れた状態なのでエネルギー不足と勘違いし食べ過ぎてしまうことがあるのです。なので血糖値をゆっくり上げることができればダイエット成功の道も近いのです。低GI値の基準は55以下と言われており、わかめはなんとGI値が16!!低カロリーかつ低GIのわかめはダイエットにはぴったりですね。

わかめダイエットをやるための効果的な方法とは?


さまざなま方法があるので、ご紹介!効果の高いものは詳しく説明していきますね。


■スープにわかめを入れる
■オリーブオイルと一緒に食べる
■なるべく生わかめをを選ぶ
■バランスの取れた食事を心がける
■効果を更に上げたい場合は、食後に運動を取り入れる

水溶性食物繊維は水に溶けやすいという特徴があるので、わかめの栄養を残らず摂取するにはスープにするのがおすすめです!また油と食べるとヨウ素やカロテンの吸収がよくなるので炒め物や和え物にするときは積極的に油を使っていきましょう。偏った食生活は健康に害を及ぼす可能性があるので、しっかり1日通して栄養バランスの整った食事を心がけましょう。

食前に食べるわかめダイエット

水溶性食物繊維の力で、食事の量が減る! 食前にわかめを食べることで、お腹の中でふくらみ食べ過ぎを防ぎます。また食事の量がへることにより、摂取カロリーを減らせますよね。また炭水化物や脂質の吸収をゆっくりにしてくれる特徴もあるので余計な脂肪がつきにくい状態になるのです。わかめを食前に食べ次に、サラダやスープなどを食べ、お肉魚、最後にご飯を食べると血糖値も上がりにくく痩せるための食べる順番も合わせて覚えておくと効果はさらにあがりますよね。

茎わかめダイエットも人気

茎わかめは、間食に上手く使っていく!方法としては、おやつなどを茎わかめに置き換えます。茎わかめは食感もしっかりあるのでよく噛んで食べることで空腹感を取り除くことができます。わかめと同じように食物繊維も入っているので便秘解消にも効果が期待できます。ケーキやチョコレートの高カロリーなものを置き換えることで、1日の摂取カロリーが減ります。それによりダイエット効果も期待できるのです。ただ市販で売られている茎わかめは裏の表記を必ず見ましょう。どのぐらい塩分が入っているか?カロリーはどのぐらいか?きちんち知った上で食べると自然に食べ過ぎも防げます。

わかめダイエットを成功させるための時間帯は?

水溶性食物繊維の働きを1番効果的に得るためには、 食前に食べるようにしましょう!!もちろん食事中にとっても構いません!

わかめダイエットに効果のあるレシピとは?

「わかめの酢の物アレンジ版」

いつもの酢の物に飽きてきたら、アレンジ酢の物はいかがですか??体を温める効果のある生姜をプラスしてさらにダイエット効果を上げたレシピ!
■材料
わかめ20g、しらす干し15g、パプリカ1/4コ
○しょうが酢材料
酢大さじ2、砂糖小さじ2、だし小さじ2または水、うす口しょうゆ小さじ1+1/2、おろししょうが小さじ1
■作り方
わかめはさっと水で洗い、水につけて3分程つけて戻します。食べやすい長さに切り水を絞りましょう。パプリカはへたと種を取り除き、半分に切り縦に薄切りにしておきましょう。次に生姜酢の材料をすべて混ぜ合わせます。砂糖がしっかり溶けるたらボールにわかめとパプリカとしらすを入れて生姜酢も入れてよく混ぜたら完成です。

ここでポイント!わかめは水につけて戻すのですが、時間はきちんと守りましょう。長い時間おいてしまうとわかめの風味が落ちて食感も悪くなってしまいます!!

「わかめスープ」

韓国では栄養スープとしても飲まれているわかめスープ!出産前後の妊婦さんなどにもおすすめされるぐらい健康を意識したスープです!
■材料
生わかめ200g、干ししいたけ5枚、牛もも肉50g、戻し汁300cc、昆布だし600cc、薄口しょうゆ大さじ2杯、ごま油大さじ2杯、塩少々
■作り方
ます干し椎茸を300㏄の水で戻します。戻した椎茸は細切りにし、戻し汁はとっておきましょう。わかめはさっと水で洗って水気を切って食べやすい長さに切ります。牛肉は細切りにしておきましょう。お鍋にごま油をいれてわかめを炒めます、そのあとに牛肉と干し椎茸をいれて更に炒めます。牛肉の色が変わり火が通ったら昆布だしとしいたけの戻し汁を入れて強火で煮ましょう。沸騰後は中火にし6分程煮たあとに塩・醤油で味を整えます。お好みでごまなどをかけても風味が出ておいしくなります。

わかめダイエットで一緒に食べると効果がある具材は?

血圧やコレステロールを下げる効果が期待できるのがお酢 です。またわかめの食物繊維はお酢を使う事で食感が柔らかくなるので食べやすいですよね。ヨウ素の効果を高めるのがです。スープに少しごま油などを足すと風味も味もよくなるので簡単に出来ますね。

わかめダイエットの口コミ

気になる成功した人の声!ちゃんと効果があるのかどうか気になるところですよね。詳しい効果や減量数なども見ていきましょう!

多くの人が実感しているのが、便秘解消や肌荒れがよくなったなどが上げられていました。芸能人の方で豆腐+わかめという食べ方をして6kgのダイエットに成功したと言われていました。他の方は2か月でマイナス3kg、自転車ダイエットと組み合わせてマイナス8Kgなど個人差はあるものの、減量することは間違いないようですね。また乾燥わかめなどは汁ものに入れるだけととても簡単で手軽に出来るのではじめやすいダイエットなのでおすすめとの声も多くありました。

わかめダイエットの注意点

わかめダイエットの落とし穴は食べ過ぎ! どんな食材も食べ過ぎてはその食材のいいところを消してしまいますよね。ここではヨウ素の過剰摂取が問題です!ヨウ素の1日摂取上限目安量は2200マイクログラムと言われています。わかめ1gのヨウ素は300~470gなので4g以下にするようにしましょう。多くとり過ぎてしまうことで甲状腺の病気になるリスクが高まるのできちんと量を決めて食べましょう。またとり過ぎた自覚症状として現れるのが口の中が金属の味に感じたり、つばの量が増えるなども上げられていますので、もし自覚症状が出た場合はとり過ぎているという体の声を見逃さないようにしましょう。またニキビなども出来やすくなるので気を付けましょう。

まとめ


わかめダイエット手軽さで言えば今日から出来そうですね。ただ摂取量はきちんと守りましょう。目安としては生わかめであれば4g、乾燥わかめであれば40g!これをしっかり意識して行いましょう。正しく行うことで健康的に綺麗に痩せていくことが出来ます。今のままの自分に満足していますか??変われるチャンスを逃してしまわないようにして下さいね!